04 mars 2011

Bonheur Simple

Dernier challenge des MasterScrap : Beignets de fleurs de courgettes Nettoyer les fleurs en les débarrassant de leur tige et du pistil et les réserver.Dans une terrine, mélanger les 150 grs de farine, 2 jaunes d'oeufs, 1 pincée de sel et 1 cuillerée à café d'huile d'olive, verser le lait peu à peu. Battre les blancs d'oeufs en neige et les rajouter à la préparation ainsi que le persil haché, saler et poivrer.Tremper les fleurs, l'une après l'autre, dans la pâte, les immerger dans la friture chaude, puis, une fois dorées, les aligner... [Lire la suite]
Posté par lisyanthus à 12:30 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

19 octobre 2009

Escale 9 : le Brésil

Beatriz Milhazes (Brésil) :Née à Rio de Janeiro, Beatriz Milhazes a émergé sur la scène artistique brésilienne dans les années 1980. Exposée dans de nombreuses galeries et biennales internationales,son oeuvre est aujourd’hui présente dans les collections des plus grands musées du monde.Les toiles monumentales de Beatriz Milhazes se caractérisent d'abord par leur exubérance chromatique. Composées d'entrelacs de formes géométriques, cercles, rayures, lignes, elles ressemblent aux images hypnotiques qui apparaissent dans... [Lire la suite]
Posté par lisyanthus à 13:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,